Οι τέλειες και οι πιο γευστικές σπιτικές βάφλες!
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Εύκολες και γρήγορες βάφλες στο σπίτι για να βάλετε όποιο τόπινγκ σας αρέσει. Συνταγή για 2-3 άτομα, που θα «εκτοξευθεί» στον ουρανίσκο σας μέσα σε λιγότερο από μισή ώρα!
Υλικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 4 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 αβγά
- 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα
- 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Λίγο βούτυρο για τη βαφλιέρα
Για το σερβίρισμα
- Λίγη άχνη ζάχαρη
- Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
- Σαντιγί
Εκτέλεση
- Σ’ ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το baking και τη ζάχαρη. Αφήνετε το μείγμα στην άκρη.
- Προθερμάνετε το σίδερο βάφλας στην επιθυμητή θερμοκρασία. Αλείφετε τις κεραμικές επιφάνειες με βούτυρο.
- Σ’ ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα αβγά. Ανακατέψτε το γάλα και το βούτυρο και τη βανίλια. Ρίξτε το υγρό μείγμα στο μείγμα αλευριού.
- Χτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί.
- Με μια κουτάλα γεμίστε τη θήκη βάφλας. Ψήνετε τις βάφλες μέχρι να γίνουν χρυσές και τραγανές. Τις σερβίρετε αμέσως, αφού προσθέσετε λίγη άχνη ζάχαρη. Ιδανικά οι βάφλες ταιριάζουν με οποιαδήποτε μαρμελάδα και σαντιγί, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μπάλες παγωτού, την αγαπημένη σας σος σοκολάτας, φρέσκα φρούτα ή ακόμη και γιαούρτι.
Διαβάστε ακόμη
ΠΑΟΚάρα και πάσης Ελλάδας! Η ομαδάρα του Λουτσέσκου αναδείχθηκε πρωταθλήτρια σηκώνοντας τον πιο παλικαρίσιο τίτλο μέσα στην έδρα του Άρη!
Βρέθηκε το ελικόπτερο του Εμπραχίμ Ραΐσι - Αγωνία για τον Ιρανό πρόεδρο και τους άλλους επιβαίνοντες
Λαμία: Στις φλόγες το εργοστάσιο της εταιρείας που εμπλέκεται στην υπόθεση τροφικής δηλητηρίασης μαθητών
Live η φιέστα του πρωταθλητή ΠΑΟΚ στην Τούμπα!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr