Πολυτέλεια το σαρακοστιανό τραπέζι: «Καπέλο» και στα κατεψυγμένα θαλασσινά

Στα ύψη βρίσκονται οι τιμές για το σαρακοστιανό τραπέζι με τα φρέσκα θαλασσινά να εκτοξεύονται σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Την ίδια ώρα, με καπέλο πάνω από 10% θα φτάσουν στο σαρακοστιανό τραπέζι τα κατεψυγμένα θαλασσινά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι καταναλωτές που έχουν αρχίσει δειλά δειλά τις αγορές για την Καθαρά Δευτέρα να μειώνουν τις ποσότητες τους.

Ακρίβεια και στα κατεψυγμένα θαλασσινά

Οι επιθέσεις των Χούθι και ο αναγκαστικός πλους της Αφρικής έχουν ανεβάσει το μεταφορικό κόστος με αποτέλεσμα οι τιμές να έχουν αυξηθεί από αυτές τον Δεκέμβριο. Για παράδειγμα, το θράψαλο που πέρσι κόστιζε 7μιση ευρώ το κιλό έχει πάει φέτος 9, τα κατεψυγμένα καλαμάρια Ειρηνικού από 4μιση ευρώ πωλούνται 5 ευρώ και το χταπόδι Ινδονησίας πωλείται 12 ευρώ το κιλό ενώ πέρσι ήταν 10 ευρώ.

Ανατιμήσεις

Τα πρώτα στοιχεία δεν είναι ευχάριστα για τις τσέπες των καταναλωτών, καθώς σε συγκεκριμένες κατηγορίες θαλασσινών παρατηρούνται ανατιμήσεις γύρω στο 15%, ενώ στα συνοδευτικά οι διαφορές από πέρσι φτάνουν στο 25%. Ένα από τα πολλά προβλήματα που εντοπίζονται πάντως είναι η διαφορά στις τιμές που υπάρχουν στην ιχθυόσκαλα και στο ιχθυοπωλείο. Και η… τιμολογιακή απόσταση που τους χωρίζει στο «χρηματιστήριο» των ψαριών.

Είναι χαρακτηριστικό πως στην Ιχθυόσκαλα Κερατσίνιου που φεύγουν περίπου δεκαπέντε χιλιάδες τόνοι ψάρια προς όλη την Ελλάδα η τιμή που μπορεί να βρει κανείς στα θαλασσινά διαφέρει κατά πολύ από αυτή που καταλήγει να πληρώσει κάποιος σε ιχθυοπωλείο ή σε σούπερ μάρκετ.  Τα ψάρια της ιχθυόσκαλας δεν έχουν συγκεκριμένη τιμή. Είναι μεταβλητή και την καθορίζει κυρίως η αφθονία ψαριών. Αν για παράδειγμα, αναφέρει ένας έμπορος, τα καΐκια δεν φέρνουν πολλές γαρίδες, η τιμή τους ανεβαίνει, γιατί εκείνοι που έρχονται να αγοράσουν το συγκεκριμένο ψάρι, θα το κάνουν όποια και αν είναι η αξία του, καθώς πρέπει να πάρουν και το δρόμο της επιστροφής στην επαρχία γρήγορα.

Το καλάθι της Σαρακοστής

Θυμίζουμε ότι το Καλάθι της Σαρακοστής, τίθεται σε ισχύ από τις 13 Μαρτίου. Επί της ουσίας αφαιρέθηκαν από το Καλάθι του Νοικοκυριού κατηγορίες προϊόντων της περιόδου των Χριστουγέννων και αντικαταστάθηκαν από σαρακοστιανά.

Υπενθυμίζεται πως, για τις κατηγορίες προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» οι υπόχρεες επιχειρήσεις αποστέλλουν στο Υπουργείο Ανάπτυξης τον σχετικό κατάλογο των προϊόντων και ειδικότερα ένα τουλάχιστον προϊόν από κάθε κατηγορία προϊόντων που εντάσσεται στο «καλάθι του νοικοκυριού». Όπου προβλέπεται, οι υπόχρεοι πρέπει να εντάσσουν στον κατάλογο που αποστέλλουν στο υπουργείο τουλάχιστον ένα προϊόν επώνυμης ετικέτας και, φυσικά, από την υποχρέωση εξαιρούνται οι επιχειρήσεις που δεν διαθέτουν στο καταναλωτικό κοινό προϊόντα επώνυμης ετικέτας στην αντίστοιχη κατηγορία.

Ολόκληρη η λίστα

Οι κατηγορίες των προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» είναι:

1. Ρύζι

2. Ψωμί για τοστ

3. Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/ συσκευασμένο)

4. Φρυγανιές

5. Μακαρόνια Νο 6

6. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

7. Όσπρια (φακές)

8. Όσπρια (φασόλια)

9. Όσπρια (ρεβύθια)

10. Πάριζα

11. Γαλοπούλα (αλλαντικά)

12. Κατεψυγμένα ψάρια

13. Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)

14. Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)

15. Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)

16. Γάλα φρέσκο πλήρες

17. Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά

18. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες

19. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά

20. Γάλα εβαπορέ

21. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις

22. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά

23. Τυρί φέτα

24. Λευκό τυρί

25. Τυρί γκούντα

26. Τυρί με χαμηλά λιπαρά

27. Χυμός τομάτας διατηρημένος

28. Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)

29. Μαργαρίνες

30. Ελαιόλαδο

31. Ηλιέλαιο

32. Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)

33. Λευκή ζάχαρη

34. Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς

35. Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)

36. Κρέμα βρεφικής ηλικίας

37. Γάλα βρεφικής ηλικίας

38. Ελληνικός καφές

39. Στιγμιαίος καφές

40. Γαλλικός καφές

41. Χυμός πορτοκάλι

42. Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη - όχι ταμπλέτες)

43. Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών - χλωρίνες

44. Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι

45. Χαρτί κουζίνας

46. Χαρτί υγείας

47. Οδοντόκρεμες

48. Σερβιέτες ή ταμπόν

49. Σαμπουάν

50. Σαπούνια σε στερεή κατάσταση

51. Πάνες ακράτειας

52. Πάνες για μωρά

53. Μωρομάντηλα

54. Σαμπουάν για μωρά

55. Τροφές για σκύλους

56. Τροφές για γάτες

Από 13 Μαρτίου 2024 έως και 4 Μαΐου 2024 «Καλάθι της Σαρακοστής»

57. Χαλβάς

58. Νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές - λ.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.ο.κ.)

59. Κατεψυγμένα θαλασσινά (δύο τουλάχιστον είδη)