«Πικρός» ο καφές λόγω... κλιματικής αλλαγής: Υψηλό 13 ετών κατέγραψε η τιμή του

Είδος πολυτελείας έχει γίνει ο καφές, καθώς οι τιμές των κόκκων αραβικής ποικιλίας (Arabica) βρίσκονται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 13 ετών, σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg.

Τα προθεσμιακά συμβόλαια αυξήθηκαν έως και 3,3% στα 2,6805 δολάρια ανά λίβρα στη Νέα Υόρκη, το υψηλότερο επίπεδο από το 2011. Οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά περίπου 40% φέτος, καθώς οι ελλείψεις των φθηνότερων κόκκων robusta υποδαυλίζουν τη ζήτηση για την ποικιλία arabica που προτιμούν οι εξειδικευμένες αλυσίδες.

Το ράλι του καφέ έχει επιταχυνθεί από τις συνεχιζόμενες ανησυχίες για τις δύσκολες καιρικές συνθήκες στην κορυφαία παραγωγό Βραζιλία, η οποία ολοκληρώνει τη συγκομιδή του 2024-25 και οι προοπτικές της παραγωγής εξασθένησαν μετά τη ζέστη και την ξηρασία που έπληξαν τα χωράφια.

«Όλα εξαρτώνται από τον καιρό», δήλωσε ο Kona Haque, επικεφαλής έρευνας της ED&F Man, επισημαίνοντας τις συνθήκες στις κύριες περιοχές καλλιέργειας καφέ της Βραζιλίας και την έλλειψη βροχής που προβλέπεται για το επόμενο δεκαπενθήμερο, σύμφωνα με το Bloomberg.

Η ξηρασία των τελευταίων δεκαετιών απειλεί με περαιτέρω ζημιές τις καλλιέργειες

Η προσοχή στρέφεται τώρα στο δυναμικό της επόμενης σεζόν καθώς η Βραζιλία έχει καταληφθεί από τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων δεκαετιών, απειλώντας με περαιτέρω ζημιές στις καλλιέργειες.

«Το δυναμικό της σοδειάς Αrabica του 2025/26 κρέμεται από μια κλωστή», δήλωσε ο αναλυτής της Rabobank Carlos Mera. Οι βροχοπτώσεις στις περιοχές καλλιέργειας αραβικής ήταν σταθερά κάτω από τα κανονικά επίπεδα από την αρχή της ξηρής περιόδου τον Απρίλιο, είπε. «Το πρόβλημα αυτό έρχεται σε μια εποχή που η βιομηχανία καφέ υποφέρει από τη συμφόρηση των λιμανιών σε πολλές χώρες, την παγκόσμια έλλειψη εμπορευματοκιβωτίων, τις διαταραχές γύρω από την Ερυθρά Θάλασσα, αλλά και τις απογοητευτικές σοδειές στο Βιετνάμ».

Οι τιμές του robusta έχουν επίσης σημειώσει ράλι εδώ και πάνω από μία εβδομάδα, σημειώνοντας άλμα έως και 3% τη Δευτέρα.