Ιβάν Σαββίδης για πατέρα Επιφάνιο: Η Ορθοδοξία έχασε έναν από τους καλύτερους γιους της

Εκοιμήθη ο Αρχιμάγειρας του Αγίου Όρους πατέρας Επιφάνιος. Ο πατέρας Επιφάνιος ήταν ο μοναχός που δίδαξε μέσα από τα βιβλία του τα μυστικά διατροφής της Αθωνικής Πολιτείας. Ο πατέρας Επιφάνιος ζούσε στον Μυλοπόταμο του Αγίου Όρους, εκεί καλλιεργούσε αμπέλια, παρήγαγε  κρασί, μαγείρευε την αγιορείτικη κουζίνα. Ο γνωστός αγιορείτης είχε κάνει γνωστή στην Ελλάδα και τον κόσμο τη μοναστηριακή μαγειρική.

Τη βαθιά του θλίψη για τον θάνατο του γέροντα Επιφάνιου εξέφρασε και ο μεγαλομέτοχος του ΠΑΟΚ, Ιβάν Σαββίδης. Συγκεκριμένα, στην ανακοίνωση που εξέδωσε αναφέρει χαρακτηριστικά τα εξής: Η Ορθοδοξία έχασε έναν από τους καλύτερους γιους της. Έφυγε από τη ζωή ένας αληθινός Αγιορείτης, γνωστός πολύ πέρα ​​από το Άγιο Όρος ως πατριώτης της Ελλάδας, άνθρωπος υψηλής πνευματικότητας, ταλαντούχος μάγειρας, με τις προσπάθειες του οποίου η κουζίνα του Αγίου Όρους δοξάστηκε σε όλο τον κόσμο.

Ήμουν τυχερός που πολλά χρόνια είχα στενές σχέσεις με τον γέροντα. Η ζεστασιά της πρωινής προσευχής του στη μικρή εκκλησία του Αγίου Ευστάθιου, που υψώνεται στην κορυφή του απότομου γκρεμού, θα παραμείνει στην καρδιά μου για πάντα.

Τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια σε όσους ήξεραν τον γέροντα Επιφάνιο, σε όσους βρήκαν πνευματικό άσυλο μέσα στο μακραίωνο Κελλί Μυλοποτάμου, σε όλους τους κληρικούς του Αγίου Όρους, σε ολόκληρο τον Ορθόδοξο κόσμο για την απώλεια. Η μνήμη για αυτόν τον καταπληκτικό, εξαιρετικό άνθρωπο θα παραμείνει για πάντα στις καρδιές μας.

Θλίβομαι μαζί σας
Ιβάν Σαββίδης»