Μέχρι να πεις... pasta: 7 συνταγές για ζυμαρικά στα γρήγορα
Newsroom
Είναι μερικές μέρες που γυρνάς στο σπίτι από το γραφείο και δεν έχεις προλάβει να ετοιμάσεις φαγητό. Ή είσαι στο σπίτι και απλά δεν έχεις διάθεση να μαγειρέψεις κάτι περίπλοκο. Αντί να παραγγείλεις, μπορείς να ρίξεις μερικά ζυμαρικά ‒λινγκουίνι, σπαγγέτι, πένες, ταλιατέλες, φιογκάκια, οι επιλογές είναι ατελείωτες‒ σε αλατισμένο νερό που βράζει, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας, και να σκαρώσεις μια ωραία σάλτσα με τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου. Ευέλικτα, γευστικά, χορταστικά, τα ζυμαρικά σώζουν την παρτίδα. Δεν είναι τυχαία από τα πιο δημοφιλή φαγητά του πλανήτη.
Οι συνταγές από το αρχείο του www.ethnos.gr και του Open TV που προτείνουμε παρακάτω είναι σχετικά απλές, αλλά φουλ νοστιμιάς. Σε ελάχιστο χρόνο έχει κανείς μια αχνιστή μακαρονάδα στο τραπέζι του. Λευκή ή κόκκινη, λιτή ή πιο πλούσια, ήπια ή πικάντικη, στεριανή ή θαλασσινή, κλασική ή (λίγο) πιο ασυνήθιστη.
φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Φιογκάκια με μανιτάρια και γκορκοντζόλα
φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Λινγκουίνι με γαρίδες και ντομάτα
φωτογραφία: Unsplash Ζυμαρικά με πέστο φέτας και βασιλικού
φωτογραφία: iStock/Ideal Image Τορτελίνι με βουτυράτη σάλτσα φασκόμηλου
φωτογραφία: iStock/Ideal Image
- Ζώντας με το τραύμα, 2 χρόνια μετά: «Ακόμα και στο αεροπλάνο, νόμιζα θα έρθει άλλο και θα μας χτυπήσει»
- Τα 4 σήματα που εξέπεμψε στο υπουργικό ο Μητσοτάκης - Τι είπε για τα Τέμπη και τα συλλαλητήρια
- Έρχονται οι πρώτοι διορισμοί για διοικητές νοσοκομείων της 2ης ΥΠΕ και της 7ης - Ποια ονόματα «παίζουν»
- Infographic: Οι πρώτες ώρες μετά την πολύνεκρη σιδηροδρομική τραγωδία των Τεμπών