Οινογευσία και masterclass για την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου

Την Τρίτη 1 Νοεμβρίου, οι «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου διοργανώνοντας δύο παράλληλες εκδηλώσεις στην Αθήνα.

Πρόκειται για το masterclass «Το Ξινόμαυρο στα καλύτερά του!» και την έκθεση οινογευσίας «Τα ΒορΟινά του Ξινόμαυρου». Οι εκδηλώσεις απευθύνονται στο ευρύ κοινό, καταναλωτές που επιθυμούν να γνωρίσουν τις πτυχές της πολυδυναμικής και πολυδιάστατης αυτής βορειοελλαδίτικης ποικιλίας, αλλά και επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης, του εμπορίου οίνων, sommelier, wine experts, οινοδημοσιογράφους κ.τλ., που ενδιαφέρονται να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους πάνω στο Ξινόμαυρο και στον αμπελώνα της Βόρειας Ελλάδας.

Και οι δύο εκδηλώσεις πραγματοποιούνται στο ξενοδοχείο Electra Palace Athens (οδός Ναυάρχου Νικοδήμου 18-20 στην Πλάκα). Το Masterclass μεταξύ 18:00-20:00 και η Έκθεση οινογευσίας από τις 18:00 έως τις 22:00.

Masterclass: Το Ξινόμαυρο στα καλύτερά του!

Οι «Οινοποιοί Boρείου Ελλάδος» επιλέγουν το καλύτερο κρασί της γκάμας τους βασισμένο στο Ξινόμαυρο για να αναδείξουν πώς αυτή η ποικιλία κατακτά όλες τις αγορές του κόσμου. Με την καθοδήγηση, τις εμπεριστατωμένες γνώσεις και κυρίως την ικανότητά του να τις μεταδίδει, ο master of wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης θα μας ταξιδέψει νοερά στα αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας, όπου κυρίως καλλιεργείται το ξινόμαυρο και παράγει κρασιά της ποικιλίας, που επάξια αναδεικνύουν το βάθος των ξεχωριστών και μοναδικών χαρακτηριστικών της. Περισσότερες πληροφορίες και τη φόρμα συμμετοχής θα βρείτε στη διεύθυνση rb.gy/3bdfd1

Έκθεση οινογευσίας «Τα ΒορΟινά του Ξινόμαυρου»

Τα αγαπημένα «ΒορΟινά» για πρώτη φορά ντύνονται με την πολύχρωμη φορεσιά του Ξινόμαυρου παρουσιάζοντας την πλούσια χρωματική και γευστική του παλέτα, με κρασιά ένδειξης ΠΟΠ ή ΠΓΕ, μονοποικιλιακά ή σε χαρμάνι, λευκά, orange, ροζέ, ερυθρά, νεαρά και παλαιωμένα, ξηρά ή αφρώδη και άλλα, από τα ονομαστά αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας. Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν από τα τραπέζια με τις φιάλες του ξινόμαυρου σε όλες του τις εκφράσεις, από τις 4 ζώνες ΠΟΠ της ποικιλίας μέχρι ετικέτες περιορισμένης κυκλοφορίας. Περισσότερες πληροφορίες και τη φόρμα συμμετοχής θα βρείτε στη διεύθυνση rb.gy/ymlwxu