Food & Drink|26.10.2018 12:12
Γρήγορο κι εύκολο ψωμί με μέλι
Newsroom
Εύκολο στην παρασκευή, το ψωμί με μέλι θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να ζυμωθεί κι άλλα 40' για να βγει από τον φούρνο.
Υλικά
- 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο (προαιρετικώς)
- 1 φλιτζάνι γάλα
- Χυμός από ένα λεμόνι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα σε ένα μπολ. Προσθέστε και το δεντρολίβανο.
- Ανακατέψτε το γάλα και τον χυμό λεμονιού σε ένα μεγάλο φλιτζάνι και περιμένετε για ένα λεπτό καθώς μετατρέπεται μαγικά σε βουτυρόγαλα. Στη συνέχεια προσθέτετε σε αυτό το μέλι και ρίχνετε αυτό το υγρό μείγμα στο μείγμα με το αλεύρι. Ανακατέψτε για ένα λεπτό μέχρι το όλο μείγμα να ενωθεί καλά
- Βάλτε τη ζύμη πάνω σε μια αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και ζυμώστε τη δημιουργώντας μια μπάλα.
- Βάλτε την μπάλα σε ένα ταψί και χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι κάντε έναν βαθύ σταυρό πάνω. Βάλτε την στον φούρνο και ψήστε για 40 λεπτά.
Διαβάστε ακόμη
- Αναβρασμός στην Τουρκία μετά τη σύλληψη του Ιμάμογλου: «Πραξικόπημα» καταγγέλλει η αντιπολίτευση - «Κυβέρνηση παραιτήσου», φωνάζουν οι διαδηλωτές
- Ζελένκσι: Η Ουκρανία συμφωνεί στην εκεχειρία – Τι ζήτησε από τον Τραμπ και οι δεσμεύσεις του Αμερικανού προέδρου
- Υπόθεση Πισπιρίγκου: Έβαζε να τη βιντεοσκοπούν με τα παιδιά για να χτίσει το προφίλ της στοργικής μητέρας - Νέες αποκαλύψεις
- Η επιστολή Τριαντόπουλου που (όλως περιέργως) βολεύει το Μαξίμου, η συναίνεση που θέλει ο Βενιζέλος και οι πωλήσεις του CVC στην Κύπρο