Food & Drink|15.10.2024 07:40
Συμβουλές και tips - Η γρήγορη σάλτσα που απογειώνει γευστικά την πατατοσαλάτα
NewsroomΒράσατε πατάτες για να τις κάνετε σαλάτα, αλλά θέλετε να τους προσθέσετε κάτι παραπάνω από το κλασικό λαδόξιδο; Η πρόταση είναι απλή και θα κάνει την πατατοσαλάτα πεντανόστιμη. Δεν έχετε παρά να χτυπήσετε στο μπλέντερ 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ξεπλυμένη από το πολύ αλάτι, λίγο πιπέρι και το χυμό από 1/2 ή 1 λεμόνι (ανάλογα με το πόσο ζουμερό είναι) και να περιχύσετε τις βραστές πατάτες όσο είναι ακόμη ζεστές για να απορροφήσουν μέρος της σάλτσας. Εννοείται ότι μετα μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο σκοπεύατε να ρίξετε έτσι κι αλλιώς στη σαλάτα (αυγό βραστό, κρεμμυδάκι, μυρωδικά κ.λπ.)
Διαβάστε ακόμη
- Στον «πάγο» αντιπλημμυρικά έργα στην Κινέτα: Σωροί σκουπιδιών και αλλεπάλληλα «μπαλάκια» ευθυνών
- Σοκ στο Ηράκλειο: Επίθεση με καλάσνικοφ στα αυτοκίνητα μιας οικογένειας – Τα «γάζωσαν» με περισσότερες από 15 σφαίρες
- Είδαμε την παράσταση «Μες στους ανθισμένους κήπους»: Η Μποφίλιου «ζωντάνεψε» την ψυχή του Θεοδωράκη
- «Σίγουρα από τις πιο τρομακτικές εμπειρίες της ζωής μου»: Ο Δημήτρης Σταρόβας μίλησε για το εγκεφαλικό που υπέστη