Food & Drink|25.10.2019 20:36

4 στάσεις για καφέ και γλυκό που δεν θα σας αφήσουν ασυγκίνητους

Newsroom

Dickie Dee

Καλόγουστο, ντυμένο στα ροζ, με χρυσές λεπτομέρειες και art deco αύρα, το μικρό γλυκό spot που δημιούργησαν ο Δημήτρης Φωτόπουλος και ο Κυριάκος Στυλιανού στην οδό Βουλής είναι ικανή απόδειξη ότι το soft παγωτό (μηχανής) δεν χρειάζεται να περιορίζεται στο γνώριμο δίπολο σοκολάτα-βανίλια. Στην προκειμένη έχει γεύση ανθόγαλο, vegan σοκολάτα, φιστίκι, αλμυρή καραμέλα ή τριαντάφυλλο και «συγκατοικεί» με μια σειρά από γλυκούς πειρασμούς: στα brownies και σ’ εκείνο το chocolate lava cake πικρής σοκολάτας με ρευστή καρδιά, που έχουν αμφότερα τους φανατικούς τους, προστέθηκε πρόσφατα και μια μηλόπιτα με αλατισμένη καραμέλα, που σερβίρεται ζεστή, σε ποτηράκι, παρέα με παγωτό ανθόγαλο, ενώ ο Οκτώβριος έφερε και και μια pumpkin pie με βουτυρένια τάρτα, αρώματα μοσχοκάρυδου και γαρίφαλου και vegan σαντιγί.

Το Dickie Dee σερβίρει προφανώς και καφέ, αλλά όσοι θέλουν μια γλυκιά δόση και στο ποτήρι τους, μπορούν να διαλέξουν ανάμεσα σε μια ζεστή σοκολάτα (με τσίλι, λευκή με ρόδι, bitter με πορτοκάλι, γάλακτος χωρίς ζάχαρη) που σερβίρεται με σαντιγί ή/και με marshmallows και... βγάζει το παιδί από μέσα σου, και κάποιο από τα milkshakes με βάση τα soft παγωτά που φτιάχνονται επιτόπου. Εγώ ψηφίζω το φιστίκι, εσείς πράξτε κατά το δοκούν.

Βουλής 23, τηλ. 2103238277

Things in Jars  

Έχει κάτι το παραμυθένιο ο ιδιαίτερος αυτό χώρος που έστησαν στην οδό Πετράκη η Κατερίνα Σούλη και ο Χρήστος Κοντομήτρος, δύο ζαχαροπλάστες με θητεία σε διάφορα γνωστά εστιατόρια της πόλης. Στο Things in Jars, όπου και να κοιτάξεις, κρύβονται ιστορίες: στους τοίχους, που είναι ζωγραφισμένοι με δέντρα, λουλούδια και καρπούς, στο επίσης ζωγραφιστό πάτωμα ή το ταβάνι (το ντεκόρ έχει την υπογραφή του Αλέξανδρου Πετράκη), στη βιτρίνα, πίσω από το μαρμάρινο πάγκο, δίπλα στη μηχανή του καφέ, η οποία σε περιμένει φορτωμένη με ξελογιαστικές τούρτες, κέικ και cupcakes, στο γεμάτο καραμέλες γυάλινο δοχείο παραδίπλα που σε προτρέπει... να βάλεις το χέρι σου στο βάζο με το γλυκό.

Καθίστε σε ένα από τα μαρμάρινα τραπεζάκια στον πεζόδρομο και βάλτε πλάι σε έναν espresso, έναν καφέ φίλτρου ή έναν ελληνικό καφέ στη χόβολη ένα κέικ καρότου –είναι αφράτο και νόστιμο κι αποφεύγει επιδέξια να γίνει υπερβολικά γλυκό–, μια μηλόπιτα, ή εκείνο το τροφαντό, ζουμερό κέικ σοκολάτας, που προσγειώνεται στο τραπέζι, όπως και τα υπόλοιπα, σε ένα χαριτωμένο φλοράλ πιατάκι και καίει καρδιές. Οι χορτοφάγοι chocoholics θα βρουν εδώ και μια πυκνή vegan εκδοχή, με μαύρη σοκολάτα χουρμά. Και μετά, είναι και τα cupcakes. Με μαύρη σοκολάτα, με γεύση bueno, με βανίλια, ρούμι και σοκολάτα.... 

Πετράκη 30, τηλ. 210 3249945

Feyrouz

Συνονόματο γλυκό αδερφάκι του λαχματζουνάδικου της οδού Καρόρη, άνοιξε πριν από λίγο καιρό ακριβώς απέναντί του, έβαλε το μπρίκι του ελληνικού καφέ στη φωτιά (εδώ δεν έχει espresso, cappucicno και τα λοιπά) και γέμισε τη βιτρίνα του με πολλών λογιών γλυκά με λεβαντίνικο αέρα: μπακλαβάδες, που στην προκειμένη έχουν και vegan εκδοχή, χρυσαφένια κιουνεφέ, μικρά σεκέρ παρέ,  καζάν ντιπί, φτιαγμένο με κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα, αντί για βουβαλίσιο, κι όχι μόνο. Σ΄ αυτό τον καλαίσθητο και φωτεινό καινούργιο χώρο της οικογένειας Κιλτσικτσή, οι γεύσεις της Μέσης Ανατολής είναι ελαφρώς διασκευασμένες, συντονισμένες με τις σύγχρονες ανάγκες – τίποτα δεν είναι υπερβολικά πληθωρικό, ούτε βαρύ.

Πάρτε το γλυκάκι σας, κι αν δεν πιείτε εκείνον τον καφέ που λέγαμε, έχοντας στα αφτιά οργανικές μουσικές από την Αίγυπτο, την Τουρκία, τη Συρία και το Λίβανο, βάλτε πλάι του είτε ένα τσάι αλά τούρκα, είτε κάποιο από τα σερμπέτια που προτείνουν εδώ. Ιδίως εκείνο που λέγεται «βερμπένα λεβάντε», κι είναι φτιαγμένο με λουίζα, τσάι του βουνού, χαμομήλι, εσπεριδοειδή και κουρκουμά, που γεμίζει το στόμα σου αρώματα, αξίζει να το δοκιμάσετε.

Καρόρη & Αγάθωνος, τηλ. 213038060

I Cake you

«Cake me baby one more time» γράφει ο τοίχος, παραφράζοντας ελαφρώς ένα ομολογουμένως μεγάλο χιτ της Μπρίτνει Σπίαρς. Δεν το γράφει τυχαία. Το Ι Cake You που δημιούργησαν δύο αδέρφια, ο Πέτρος κι ο Αποστόλης Μπόγρης, είναι ιδανικός τόπος συνάντησης για τους γλυκατζήδες. Θα βρουν cookies, πέντε με έξι διαφορετικές γεύσεις κάθε μέρα –με nutella, λόγου χάρη, με φιστικοβούτυρο, αλλά και vegan (σοκολάτα ή βανίλια) και όχι μόνο– και πληθωρικά brownies (και εδώ υπάρχει vegan επιλογή), σοκολατόπιτες και τάρτες, κι ένα αμερικάνικο, ψημένο cheesecake με μαρέγκα ή πραλίνα που έχει αποκτήσει πιστούς φίλους.

Και μια που πιάσαμε τα αμερικάνικα, να πούμε ότι αυτό το γλυκό στέκι στη Θεμιστοκλέους φτιάχνει μια σειρά από αμαρτωλά milkshakes, σαν το Death by Νutella με πραλίνα, παγωτό βανίλια και πουράκια ή το Cookie Shake, που έχει ένα μεγάλο cookie μέσα, αλλά και milkshakes με καφέ. Και σερβίρει και κάτι ακόμα που δύσκολα θα δεις αλλού: δημητριακά (Fruit loops, Apple jacks με γεύση μήλου-κανέλας, Lucky charms, Oreo O’s και άλλα ανάλογα που σε κάνουν να νιώθεις ότι παίζεις σε αμερικάνικη σειρά), τα οποία σερβίρονται σε μπολάκι, παρέα με ένα μπουκαλάκι γάλα.

Θεμιστοκλέους 42, τηλ. 211409 1999.

Από την Άντζελα Σταματιάδου

παγωτόσοκολάταγλυκά