Σπιτικά μπισκότα: Iδέες για δώρα νόστιμα & χειροποίητα
Δεν είναι δύσκολο να ζυμώσετε και να ψήστε μικρά πτι-φουρ σε σχήμα αστεριών ή cookies για τους αγαπημένους σας και να τους τα χαρίσετε κλεισμένα σε ένα γουστόζικο κουτί🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋
![Τραγανά ή μαλακά, με σοκολάτα ή με τζίντζερ, τα μπισκότα είναι πάντα καλοδεχούμενα / φωτογραφία: Priscilla du Preez (Unsplash)](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/4247b2f5-aac7-4880-a6e6-d0cdb7692d7b.jpg)
Με ορισμένες παραγγελίες να καθυστερούν λόγω της αυξημένης ζήτησης και τις μεταφορικές εταιρίες/κούριερ να τρέχουν να προλάβουν ‒η μάχη της παράδοσης καλά κρατεί‒ είναι πιθανό κάποια από τα δώρα που διαλέξατε φέτος για την οικογένεια ή τους φίλους να αργήσουν λίγο να φτάσουν στον προορισμό τους. Μπορείτε πάντα να πεταχτείτε μέχρι την κοντινότερη κάβα ή το γειτονικό ζαχαροπλαστείο για το κάτι τι της τελευταίας στιγμής, μπορείτε όμως και να ακολουθήσετε μια διαφορετική οδό.
Τώρα τις γιορτές όλο και κάτι μασουλάμε, οπότε κανείς δεν θα πει όχι σε μερικά χειροποίητα καλούδια. Δεν είναι δύσκολο να βγάλετε το μίξερ από το ντουλάπι, να ανάψετε το φούρνο, να φτιάξτε ένα ταψάκι τραγανά ή μαλακά μπισκότα και στη συνέχεια να τα κλείσετε σε όμορφα ρετρό μεταλλικά κουτιά και σε γυάλινα βαζάκια. Για κάτι πιο απλό, βάλτε τα σε ένα σακουλάκι ή τυλίξτε τα με χρωματιστή ζελατίνη και δέστε τους μια κορδέλα. Οι παραλήπτες θα σκάσουν αυτόματα χαμόγελο. Η φροντίδα, το μεράκι, ο χρόνος που τους αφιερώσατε μετράνε σε άλλο μετρικό σύστημα.
![cookies3.jpg cookies3.jpg](/sites/default/files/styles/gallery_inner/public/images/2020/12/cookies3.jpg?itok=t-pzJfyU)
Εμείς σας προτείνουμε να πάρετε μερικά κουπ-πατ, να κόψετε βουτυράτη ζύμη σαμπλέ σε σχήμα αστεριών, να τα ψήσετε και να τα γεμίσετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα ‒φράουλα, βερίκοκο, πορτοκάλι‒, με σοκολάτα ή και με πραλίνα φουντουκιού. Είναι όμορφα, νόστιμα, γιορτινά και αρέσουν πολύ και στα παιδιά.
Αν προτιμάτε μπισκότα που δεν χρειάζονται... συναρμολόγηση, προτιμήστε τα cookies, είτε κλασικά σοκολατένια, είτε με τζίντζερ, που τους δίνει σπιρτόζικη, πιπεράτη γεύση και άρωμα γιορτής. Και στην περίπτωση που θέλετε κάτι διαφορετικό, πιο ασυνήθιστο, δοκιμάστε τα τραγανά cantuccini, τα ιταλικά μπισκοτάκια που στην πατρίδα τους σερβίρονται μετά τα δείπνο με κάποιο γλυκό κρασί.
Μπισκότα-αστεράκια με μαρμελάδα
![monika-grabkowska-487289-unsplash.jpg monika-grabkowska-487289-unsplash.jpg](/sites/default/files/styles/portrait_big/public/images/2018/12/monika-grabkowska-487289-unsplash.jpg?itok=LVGTIc13)
Mαλακά ginger cookies
![ginger_cookies.jpg ginger_cookies.jpg](/sites/default/files/styles/portrait_big/public/images/2020/12/ginger_cookies.jpg?itok=rhbifZF5)
Cookies με κομματάκια σοκολάτας
![cookies.jpg cookies.jpg](/sites/default/files/styles/portrait_big/public/images/2020/09/cookies.jpg?itok=sp7hE-wO)
Cantuccini με φιστίκια και κράνμπερι
![cantuccini.jpg cantuccini.jpg](/sites/default/files/styles/portrait_big/public/images/2020/02/cantuccini.jpg?itok=Yi_o2d8I)
Μέση Ανατολή: Διπλωματικός πυρετός για να αποτραπούν τα αντίποινα του Ιράν στο Ισραήλ - Φόβοι για ντόμινο στην περιοχή
Χαλκιδική: Τα 3 ερωτήματα για τον πνιγμό της 8χρονης - Ανακαλούνται οι άδειες για τις πισίνες της κατασκήνωσης
SOS από ΠΟΥ για την Mpox: Κήρυξε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από νέα παραλλαγή της νόσου
Σάλος στην Ιταλία για ρατσιστικό βανδαλισμό γκράφιτι της μαύρης ολυμπιονίκη του βόλεϊ, Πάολα Εγκόνου
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr