BBQ - Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Όταν θέλετε να ψήσετε σουβλάκια με κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στα κάρβουνα ή στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν», μαυρίσουν και ξεφλουδίσουν τα ξύλινα καλαμάκια:
Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε ένα δοχείο με νερό για περίπου 20?-25'. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν παρά τις υψηλές θερμοκρασίες.
Περισσότερα tips εδώ.
Διαβάστε ακόμη
Ενεργειακή φτώχεια στην Ελλάδα: 2 στους 10 πολίτες δεν μπορούν να ζεσταθούν στο σπίτι τους
Βαρύ το κλίμα στον ΣΥΡΙΖΑ για την επιμονή του ΠΑΣΟΚ να λέει «όχι» στην πρόταση δυσπιστίας
Μάθημα στο κρύο και την υγρασία στο Μουσικό Σχολείο Παλλήνης: Αγανακτισμένοι γονείς και εκπαιδευτικοί
Φόβος για μια υγειονομική καταστροφή λόγω της επιφυλακτικότητας έναντι των εμβολίων
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr