BBQ - Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Όταν θέλετε να ψήσετε σουβλάκια με κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στα κάρβουνα ή στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν», μαυρίσουν και ξεφλουδίσουν τα ξύλινα καλαμάκια:
Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε ένα δοχείο με νερό για περίπου 20?-25'. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν παρά τις υψηλές θερμοκρασίες.
Περισσότερα tips εδώ.
Διαβάστε ακόμη
Πρωτοφανής συμμετοχή στην απεργία της 28ης Φεβρουαρίου: Τα πάντα «παγώνουν» και όλοι ζητάμε Δικαιοσύνη για τα Τέμπη
Εργαζόμενος στον ΟΣΕ τραυματίστηκε σοβαρά, όταν επιχείρησε να ανέβει σε εν κινήσει τρένο
Επιμένει το πρόβλημα στο μετρό Θεσσαλονίκης - Άγνωστη η αιτία
«Είμαι φτιαγμένος»: Νέο βίντεο δείχνει τον Τζάστιν Μπίμπερ σε πολύ άσχημη κατάσταση
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr