Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Τζατζίκι ντιπ γιαουρτιού - Γευστική παραλλαγή
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
![Πάει με όλα το τζατζίκι...](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/9e6e2b63-a03e-4ecd-866a-349cc74494fa.jpg)
Δροσερό συνοδευτικό για κρεατικά, αλλά και για λαχανικά, κυρίως τηγανητά. Θα χρειαστεί μόλις πέντε λεπτά για να το φτιάξετε και να το απολαύσουν 6 έως 8 άτομα. Την ποσότητα του σκόρδου την αφήνουμε πάνω σας...
Υλικά
- 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- 2 μέτρια αγγούρια τριμμένα χοντρά στον τρίφτη
- 1 σκελίδα σκόρδο καλά τριμμένη
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο
- 2 κουταλιές λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας ξίδι
- Λίγο αλάτι κατά βούληση
Εκτέλεση
- Τρίβουμε τα αγγούρια στον τρίφτη, τα στραγγίζουμε για να φύγουν όλα τα υγρά, πιέζοντάς τα ελαφρά με την παλάμη μας.
- Κατόπιν προσθέτουμε το σκόρδο, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το ξίδι, ανακατεύουμε καλά και ύστερα ρίχνουμε το γιαούρτι.
- Ανακατεύουμε εκ νέου και διορθώνουμε στο αλάτι.
- Το βάζουμε στο ψυγείο. Λίγη ώρα αργότερα είναι έτοιμο για να καταναλωθεί.
Διαβάστε ακόμη
Μέση Ανατολή: Διπλωματικός πυρετός για να αποτραπούν τα αντίποινα του Ιράν στο Ισραήλ - Φόβοι για ντόμινο στην περιοχή
Χαλκιδική: Τα 3 ερωτήματα για τον πνιγμό της 8χρονης - Ανακαλούνται οι άδειες για τις πισίνες της κατασκήνωσης
SOS από ΠΟΥ για την Mpox: Κήρυξε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από νέα παραλλαγή της νόσου
Σάλος στην Ιταλία για ρατσιστικό βανδαλισμό γκράφιτι της μαύρης ολυμπιονίκη του βόλεϊ, Πάολα Εγκόνου
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr