Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Αβγοφέτες: Γρήγορες, εύκολες και γευστικές
Σίγουρα, σε κάποια γωνιά της κουζίνας, θα έχετε μια φρατζόλα ψωμί. Στο ψυγείο ή σε κάποιο ντουλάπι, θα υπάρχουν και πέντε-έξι αβγά. Σε ένα τέταρτο, θα έχετε γευστικές αβγοφέτες στα πιάτα σας. Και θα τις ξαναφτιάξετε...🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
![Αβγοφέτες: Γρήγορες, εύκολες και γευστικές](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/a3467ee3-5017-4897-9471-0912fbef014c.jpg)
Υλικά
- Μισό κιλό ψωμί
- 6 αβγά
- 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
Εκτέλεση
- Κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες. Αποφεύγουμε να κόψουμε πολύ λεπτές, γιατί θα διαλυθούν τόσο μέσα στο μείγμα όσο και στο τηγάνι.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι καθώς και το γάλα και τα χτυπάμε όλα μαζί.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ένα φλιτζάνι σπορέλαιο και το αφήνουμε να κάψει ελαφρώς.
- Παίρνουμε μία μία τις φέτες και τις μουσκεύουμε καλά. Στη συνέχεια τις τηγανίζουμε, όχι σε πολύ δυνατή φωτιά.
- Προσέχουμε να τις αναποδογυρίζουμε τακτικά και όταν είναι έτοιμες τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα, στην οποία έχουμε στρώσει χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι.
- Σερβίρονται είτε με μέλι, ζάχαρη και κανέλα είτε με τριμμένο τυρί.
Διαβάστε ακόμη
Μέση Ανατολή: Διπλωματικός πυρετός για να αποτραπούν τα αντίποινα του Ιράν στο Ισραήλ - Φόβοι για ντόμινο στην περιοχή
Χαλκιδική: Τα 3 ερωτήματα για τον πνιγμό της 8χρονης - Ανακαλούνται οι άδειες για τις πισίνες της κατασκήνωσης
SOS από ΠΟΥ για την Mpox: Κήρυξε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από νέα παραλλαγή της νόσου
Σάλος στην Ιταλία για ρατσιστικό βανδαλισμό γκράφιτι της μαύρης ολυμπιονίκη του βόλεϊ, Πάολα Εγκόνου
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr