«To τέλειο γεύμα» είναι μεσογειακό - Ντοκιμαντέρ και θεματικά event screenings
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 4 λεπτά ┋
![To ντοκιμαντέρ είναι σε σκηνοθεσία Αλέξανδρου Μερκούρη](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/cef63418-ffc5-4a33-aa0a-f69282c16466.jpg)
Όλοι γνωρίζουμε ότι η Μεσογειακή Διατροφή είναι ευεργετική για την υγεία μας. Όμως, πώς ακριβώς συγκεκριμένα συστατικά της επηρεάζουν διαφορετικά μέρη του σώματός μας; Και πώς μια παράδοση αιώνων που βασίζεται στη λιτότητα και την εποχικότητα μπορεί να δώσει λύσεις σε ορισμένα από τα πιο σημαντικά προβλήματα του σύγχρονου κόσμου; Ερωτήματα που στοχεύει να απαντήσει ένα ντοκιμαντέρ και παράλληλες δράσεις γύρω απο το μεσογειακό τραπέζι.
Το Τέλειο Γεύμα (The Perfect Meal)
Ντοκιμαντέρ | Σκηνοθεσία: Αλέξανδρος Μερκούρης | 2023 | Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία, Κορέα | 70’
To Τέλειο Γεύμα (The Perfect Meal), σε σκηνοθεσία Αλέξανδρου Μερκούρη, μας ταξιδεύει από την Ελλάδα και την Κύπρο στην Ιταλία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Αγγλία, τη Σουηδία και τις ΗΠΑ, για να αποκαλύψει τα μυστικά της Μεσογειακής Διατροφής. Οι βασικοί χαρακτήρες της ταινίας έχουν αφιερώσει τη ζωή τους στην κατανόησή της και προτείνουν «το τέλειο γεύμα» για την υγεία μας, αλλά και την υγεία του πλανήτη.
Σημαντικές συμμετοχές πανεπιστημιακών και σεφ
Στο ντοκιμαντέρ συμμετέχουν μεταξύ άλλων οι Νικόλαος Σκαρμέας (ΕΚΠΑ - Columbia University), Αντωνία Τριχοπούλου (Ελληνικό Ίδρυμα Υγείας), Σμαραγδή Αντωνοπούλου (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο), Walter Willett (Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ), Miguel Angel Martinez-Gonzalez (Πανεπιστήμιο της Ναβάρα), Cecilia Samieri (INSERM) και οι βραβευμένοι σεφ Μαριάννα Λειβαδιτάκη και Xavier Pellicer. Επιστημονική σύμβουλος είναι η Μαίρη Γιαννακούλια (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο).
Συμπαραγωγή χωρών και εταιρειών
Το ντοκιμαντέρ είναι μια συμπαραγωγή μεταξύ Ελλάδας, Γαλλίας, Ισπανίας και Κορέας, σε παραγωγή των Anemon Productions, Yuzu Productions, Abacus και Bassim Pictures. Πραγματοποιήθηκε σε συμπαραγωγή με το ARTE, την COSMOTE TV, την ΕΡΤ, το RTVE και το RTS και με τη στήριξη των Creative Europe, EKOME, CNC, ΚΟCCA και Atsas, σε διανομή First Hand Films.
Πρεμιέρα στον Δαναό
Η πρεμιέρα του ντοκιμαντέρ θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 13 Σεπτεμβρίου στον Κινηματογράφο ΔΑΝΑΟ και θα ακολουθήσει συζήτηση με τους συντελεστές της ταινίας και γνωριμία-γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων και επιλεγμένων κρασιών, σε συνεργασία με το δίκτυο Open Farm.
Επόμενες προβολές θα πραγματοποιηθούν στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τον Βόλο και το Ρέθυμνο, στο πλαίσιο της έκθεσης φωτογραφίας Foodprint που παρουσιάζεται στο ΕΜΣΤ - Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, τα εγκαίνια της οποίας είναι στις 14 Σεπτεμβρίου 2023. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις παράλληλες εκδηλώσεις στο πλαίσιο της έκθεσης: emst.gr/events/foodprint-the-mediterranean-diet-revisited
Προπώληση: https://www.danaoscinema.gr/
Θεματικά Event Screenings
ΣΑΒΒΑΤΟ 16/9, 18.00, Διατροφή & Alzheimer. Σε συνεργασία με την Εταιρεία Alzheimer Αθηνών. Q&A με τον Νικόλαο Σκαρμέα, Καθηγητή Νευρολογίας (Αιγινήτειο Νοσοκομείο, ΕΚΠΑ), την Δρ. Παρασκευή Σακκά, Νευρολόγο–Ψυχίατρο, Πρόεδρο της Εταιρείας Alzheimer Αθηνών και Πρόεδρο του Εθνικού Παρατηρητηρίου για την Άνοια και τη νόσο Alzheimer, και τη Μαίρη Γιαννακούλια, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο).
ΚΥΡΙΑΚΗ 17/9, 18.00, Μεσογειακή Διατροφή για παιδιά. Q&A με τη Δρ. Χριστίνα Κανακά, Καθηγήτρια Παιδιατρικής και Διευθύντρια της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία», Περσεφόνη Παπαδοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και Εκπαιδευτικό δημόσιας εκπαίδευσης στον τομέα Τροφίμων και τον Θοδωρή Γεωργακόπουλο, αρθρογράφο της Καθημερινής και συγγραφέα.
ΔΕΥΤΕΡΑ 18/9, 20.00, Διατροφή και Καρκίνος. Σε συνεργασία με την Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου (ΕΛΛΟΚ).
TΡITH 19/9, 20.00, Αγροδιατροφικές Παραδόσεις & Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Σε συνεργασία με το Goethe-Institut, τη Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού και το Ethnofest.
Προβολές εκτός Αθηνών
ΒΟΛΟΣ. 30/9, «Αχίλλειον» Δημοτικό Κινηματοθέατρο Βόλου. Μετά την προβολή, θα ακολουθήσει συζήτηση με την Ευδοξία Πάσχου-Νταφοπούλου, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο.
ΡΕΘΥΜΝΟ. 30/9, χώρος Πολιτισμού «Σημείο»
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Οκτώβριος 2023, Κινηματογράφος Ολύμπιον. Προβολή σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, την Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, την Πανελλήνια Ομοσπονδία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών και την Alzheimer Ελλάς. Μετά την προβολή, θα ακολουθήσει συζήτηση με εκπροσώπους των Φορέων.
Μέση Ανατολή: Διπλωματικός πυρετός για να αποτραπούν τα αντίποινα του Ιράν στο Ισραήλ - Φόβοι για ντόμινο στην περιοχή
Χαλκιδική: Τα 3 ερωτήματα για τον πνιγμό της 8χρονης - Ανακαλούνται οι άδειες για τις πισίνες της κατασκήνωσης
SOS από ΠΟΥ για την Mpox: Κήρυξε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μετά από νέα παραλλαγή της νόσου
Σάλος στην Ιταλία για ρατσιστικό βανδαλισμό γκράφιτι της μαύρης ολυμπιονίκη του βόλεϊ, Πάολα Εγκόνου
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr