Θεσσαλονίκη: Συνολικά 400.000 βασιλόπιτες από τα αρτοποιεία του νομού
Newsroom
Tα 750 αρτοποιεία της Θεσσαλονίκης θα παρασκευάσουν 400.000 βασιλόπιτες σύμφωνα με την πρόεδρο του Σωματείου Αρτοποιών, Ελισάβετ Κουκουμέρια.
«Φωτιά» έχουν πάρει οι φούρνοι των αρτοποιείων στον νομό Θεσσαλονίκης προκειμένου να παρασκευάσουν τις χιλιάδες βασιλόπιτες που θα αγοράσουν οι καταναλωτές.
Η βασιλόπιτα είναι το σήμα κατατεθέν της Πρωτοχρονιάς. Το γλυκό συνδέεται με τη γιορτή του Αγίου Βασιλείου και γίνεται με απλά υλικά, όπως ζάχαρη, γάλα, αλεύρι, αβγά. Πάνω της αναγράφεται το νέο έτος με αμύγδαλα, ενώ μέσα στη βασιλόπιτα υπάρχει ένα νόμισμα, το γνωστό και ως φλουρί.
Η κοπή της βασιλόπιτας σε κάθε ελληνικό σπίτι αποτελεί ιεροτελεστία. Ο νοικοκύρης του σπιτιού, αφού πρώτα σταυρώσει με το μαχαίρι τη βασιλόπιτα στη συνέχεια κόβει κομμάτια, τα οποία και ονοματίζει.
Δηλαδή για το Χριστό, την Παναγία, τον Άγιο Βασίλη, το σπίτι και μετά για τα μέλη της οικογένειας. Όποιος βρει το φλουρί θεωρείται ότι θα έχει τύχη την καινούρια χρονιά.
Δείτε αναλυτικά στο ρεπορτάζ του Open TV:
- Επισπεύδεται η συνάντηση Τραμπ-Πούτιν για το ουκρανικό – Η ανησυχία της Ευρώπης και το σχέδιο «κρούσης»
- «Μου είπαν να τα πάρω και να τα πετάξω για να ανοίξει ο χώρος»: Ποιος έδωσε την εντολή για το «μπάζωμα» στα Τέμπη
- Τραγωδία στην Κατεχάκη: Πώς έγινε η φονική καραμπόλα - Ξεκληρίστηκε οικογένεια
- Ο δεύτερος πιο ψυχρός Φεβρουάριος από το 2010 ήταν ο φετινός - Η μέση μέγιστη θερμοκρασία ανά γεωγραφικό διαμέρισμα