Περιστέρι: Κόβουν βασιλόπιτα πέντε τόνων (vid)

Τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα που έχει παρασκευαστεί ποτέ, και η οποία ζυγίζει συνολικά πέντε τόνους, έκοψε ο Δήμος Περιστερίου. Η βασιλόπιτα ήταν συνολικού εμβαδού… 300 τετραγωνικών μέτρων και αποτελούνταν από 35.000 κομμάτια. Μάλιστα, σύμφωνα με τον δήμαρχο Περιστερίου, Ανδρέα Παχατουρίδη, περιείχε 200 φλουριά και στους νικητές ο δήμος μοίρασε 200 δώρα.

Εν προκειμένω αξίζει να επισημανθεί πως ο Δήμος Περιστερίου ένωσε τις δυνάμεις του με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων. Για τη δημιουργία της γιγαντιαίας βασιλόπιτας χρησιμοποιήθηκαν 1.950 κιλά αλεύρι ζαχαροπλαστικής, 900 κιλά λευκή μαργαρίνη, 670 κιλά ζάχαρη, 630 κιλά γιαούρτι, 210 κιλά άχνη, 90 κιλά μπέικιν πάουντερ, 730 αβγά, 980 πορτοκάλια, 65 κιλά ηλιέλαιο, 93 λίτρα κονιάκ και 2,5 κουτιά βανίλιες.