Η Σοφία Ουργαντζίδου μιλά για την ποντιακή κουζίνα, τη διατροφή της μακροζωίας, όπως την ονομάζει

Σαν ουράνιο τόξο φάνταζαν στο παιδικό μυαλό της Σοφίας Ουργαντζίδου τα μπαχαρικά που έπεφταν στις κατσαρόλες από τα χέρια των γιαγιάδων της και των φιλενάδων τους. Το χαρούμενο τσούρμο γυναικών που αεικίνητο στριφογύριζε μέσα στην κουζίνα, κι έκανε τα ταψιά ν’ «αναστενάζουν» και τα τραπέζια να «βογκούν» όταν άνοιγαν φύλλο, της έμοιαζε με ένα σύνολο κρουστών.

Διαβάστε περισσότερα στο Pontosnews.gr.

Διαβάστε ακόμη

ΑΟΖ Τουρκίας-Συρίας: Θέλουν να αγνοήσουν πλήρως την Κύπρο - Ο χάρτης με τα σχέδια των Τούρκων

Ισραήλ: Ήχησαν οι σειρήνες στα κεντρικά της χώρας – Εκτοξεύθηκε πύραυλος από την Υεμένη

Κρύο, βροχές και χιόνια ακόμα και σε χαμηλά υψόμετρα σήμερα

Συμβουλές για «αναίμακτα» Χριστούγεννα: Πώς να κρατήσετε την ένταση μακριά από το οικογενειακό τραπέζι