Φρούτα του καλοκαιριού: Θερμίδες και οφέλη

Είναι δροσιστικά, νόστιμα, θρεπτικά και απαραίτητα τους καλοκαιρινούς μήνες. Όταν γνωρίζουμε και τις θερμίδες που κρύβουν τα φρούτα τότε μπορούμε να τρώμε και την ποσότητα που μας αναλογεί, προς αποφυγήν δυσάρεστων εικόνων από τη ζυγαριά μας.

Όπως εξηγεί στο TV Έθνος η διατροφολόγος, Ευγενία Ιωαννίδου αρκετά από τα φρούτα του καλοκαιριού βελτιώνουν τη νεφρική λειτουργία, έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία των ματιών, συμβάλλουν στην ομαλή πέψη, ενώ ορισμένα βοηθούν στη μείωση της δυσκοιλιότητας. Ιδού το διατροφικό κέρδος αλλά και οι θερμίδες για όλα τα φρούτα του καλοκαιριού.

ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Μία φέτα καρπούζι αντιστοιχεί σε 80 θερμίδες. Φημίζεται για τις διουρητικές του ιδιότητες, για την βελτίωση της νεφρικής λειτουργίας και ευαισθησίας στην ινσουλίνη. Επιπλέον περιέχει αξιοπρεπείς ποσότητες καλίου, χαλκού, βιταμίνης Β5 και βιταμίνης Α (από βήτα καροτένιο).

ΠΕΠΟΝΙ

Μια φέτα πεπόνι έχει περίπου 45 θερμίδες. Το πεπόνι οφείλει το πορτοκαλί χρώμα του στην υψηλή περιεκτικότητα του σε βιταμίνη Α, η οποία είναι σημαντική για την υγεία των ματιών. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φολικό οξύ.

ΡΟΔΑΚΙΝΟ

Ένα μεσαίου μεγέθους ροδάκινο (περίπου 150 γρ) περιέχει 58 θερμίδες. Το ροδάκινο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επίσης περιέχει ευεργετικές φυτικές ενώσεις όπως αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην ομαλή πέψη.

ΣΤΑΦΥΛΙΑ

Ένα φλιτζάνι (151 γραμμάρια) κόκκινων ή πράσινων σταφυλιών αντιστοιχεί σε 104 θερμίδες. Τα σταφύλια είναι φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Κ, ζωτικής σημασίας για την πήξη του αίματος, καθώς και βιταμίνης C.

ΚΕΡΑΣΙΑ

Μια κούπα, περίπου 12 κεράσια έχουν 97 θερμίδες. Τα κεράσια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β,C,Κ, καλίου, μαγγανίου, χαλκού, μαγνησίου, φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργεί καλύτερα. Επίσης έχουν μελατονίνη η οποία είναι ικανή να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου σε ορισμένα άτομα.

ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Δύο φρέσκα βερίκοκα (70 γρ) παρέχουν μόνο 34 θερμίδες. Ο καρπός αυτός είναι μια αξιοπρεπής πηγή βήτα καροτίνης, λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, βιταμινών C και E. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά προστατεύουν τα μάτια από βλάβες.

ΣΥΚΑ

Ένα μικρό (40 γρ) φρέσκο ​​σύκο περιέχει 30 θερμίδες. Τα σύκα μπορούν να βελτιώσουν την πέψη, να μειώσουν τη δυσκοιλιότητα, να βοηθήσουν στη διαχείριση των επιπέδων λίπους και σακχάρου στο αίμα. Ακόμη είναι ιδιαίτερα πλούσια σε χαλκό και βιταμίνη Β6.

ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

Ένα μεσαίου μεγέθους νεκταρίνι έχει μόλις 70 θερμίδες. Αποτελούν πλούσια πηγή  β-καροτένιου, βιταμίνης C , λουτεΐνης και φυτικών ινών. Το Β-καροτένιο είναι ένα αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα. Συμβάλει επίσης στην υγεία των ματιών.