Σάλτσα με αβοκάντο και γιαούρτι
![Εικόνα: Unsplash](http://cdn.ethnos.gr/imgHandler/875/9d6694ad-5896-484e-ae63-411968027f36.jpg)
Εκτέλεση
- Πολτοποιείτε στο μπλέντερ τα αβοκάντο καθαρισμένα και το γιαούρτι μέχρι να γίνουν μείγμα ομοιογενές.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε μπολ. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το κόλιανδρο. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά. Περιχύνετε τη σαλάτα σας.
Tip. Ξεχωριστή ένταση δίνει στο ντρέσινγκ η προσθήκη λίγου μπλε τυριού.