Συνταγές | ICookGreek

Χωρίς ψήσιμο - Σοκολατένιο fudge με ζαχαρούχο γάλα

Εικόνα: Unsplash

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνετε το ζαχαρούχο γάλα σε αντικολλητική κατσαρόλα και προσθέτετε τις κουβερτούρες σε κομματάκια. Ανακατεύετε με σπάτουλα μέχρι να λιώσουν και να ομοιογενοποιηθούν.
  2. Αν το γάλα ζεσταθεί στο μεταξύ πολύ, κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Προσθέτετε το αλάτι και τη βανίλια, μεταφέρετε το μείγμα σε σκεύος στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, ισιώνετε την επιφάνεια και αφήνετε στο ψυγείο 1 ώρα να σφίξει.
  3. Κόβετε σε μικρά, κομμάτια και σερβίρετε, αν θέλετ, σε χάρτινες θήκες.

Πληκτρολογήστε για αναζήτηση

 
Εικόνα: Unsplash
10'
8

Υλικά

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 4 κουβερτούρες (γύρω στα 400 γρ.)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και προαιρετικά χονδρό αλάτι για το πασπάλισμα