ΚΡΕΜΜΥΔΙ

Πεντανόστιμο πιάτο για μερακλήδες. Αν το σερβίρεται με ρύζι, μετατρέπεται σε κυρίως πιάτο.

Συνταγές που ζωντανεύουν το ενδιαφέρον της παρέας για τα σαγανάκια, το κρέας, τα τηγανητά σνακ ή τις πιατέλες τυριών, αλλά και το δικό σας για τα καθημερινά σας σνακ. 

Γίνονται εύκολα, είναι πεντανόστιμες και τις συνοδεύετε εύκολα με μια σαλάτα ή λίγο ρύζι

-

Μια μπίρα θα συντροφεύσει ιδανικά το κολασμένο σνακ.

Το πιο πρόχειρο και νόστιμο φαγητό, που αρέσει σε ολόκληρη την οικογένεια. Γίνεται με υλικά «εκ των ενόντων» και είναι θαυμάσιο όταν οι ντομάτες είναι ώριμες και ζουμερές και τα αυγά φρέσκα.

Όλη η Μεσόγειος αγαπά τις μελιτζάνες, τις γλυκοφάγωτες πρωταγωνίστριες του καλοκαιριού. Σήμερα τις μαγειρεύουμε με τον τρόπο των Σικελών.

Συνταγή για μπριζόλες χοιρινές με κρασάτη σάλτσα. Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι. Αν θέλετε να αποφύγετε τους αμυλούχους υδατάνθρακες, συνοδέψτε με φρέσκια σαλάτα.

Δευτέρα χωρίς κρέας, αλλά με απολαυστική παρέα για κρύα μπίρα ή κρασί.

Μικρό και ταπεινό, πλην τεράστιο σε διατροφικές αρετές ψάρι, η σαρδέλα πρωταγωνιστεί στις μεσογειακές συνταγές. Μια τέτοια προτείνεται εδώ, πεντανόστιμη μέσα στην απλότητά της.