Ολόκληρη η λίστα των 25 οινογαστρονομικών εμπειριών που ήρθαν πρώτες στις προτιμήσεις των ταξιδιωτών, όπως τη δημοσίευσε η δημοφιλής ταξιδιωτική πλατφόρμα
Μίνι οδηγός για καλοκαιρινό city break, με ορμητήριο ένα πανέμορφο, παραδοσιακό, πέτρινο κτίσμα του 19ου αιώνα που πλέον στεγάζει το υπέρκομψο boutique hotel YeeoOn
Ένα τριήμερο γεμάτο εμπειρίες στη Δυτική Ελλάδα με τις ατέλειωτες ακρογιαλιές και τα ανεξάντλητα τι-να-δεις και τι-να-κάνεις.
Μια από τις πλέον αξιόλογες γαστρονομικές εμπειρίες που περιμένουν τον επισκέπτη των Καλαβρύτων ή της Ιεράς Μονής Μεγάλου Σπηλαίου φωλιάζει σε τούτη την ταβέρνα.
Δυνατές συζητήσεις, ωραίες συναυλίες, προβολές, εκθέσεις, γλέντια και πολυεθνικές γεύσεις περιμένουν το Σαββατοκύριακο όσους και όσες βρεθούν στο ετήσιο, καλοκαιρινό ραντεβού των μεταναστευτικών κοινοτήτων και του αντιρατσιστικού χώρου
Κρέμα καταλάνα με βιολογικές πρώτες ύλες, τζελάτο καπνιστό φουντούκι και σοκολάτα Καραϊβικής, σορμπέ σύκο και σταφύλι, παγωτό ανθότυρο, παγωτό ρακόμελο ή παγωτό μηχανής από αληθινό γάλα; Πολλές οι δροσερές, ποιοτικές επιλογές στην καυτή μας πόλη.
Κορινθία, Αργολίδα, Αρκαδία, Λακωνία, Μεσσηνία χαρίζουν την καλοκαιρινή ανεμελιά τους και τις θαλασσινές τους γεύσεις στους εκδρομείς του τριημέρου του Αγίου Πνεύματος
Ακολουθώντας τα μονοπάτια των πρώτων υλών του εστιατορίου «Geppetto» -βρίσκεται στο ισόγειο του M Boutique Hotel μια ανάσα από το λιμανάκι της Πάφου- ταξιδέψαμε στην ενδοχώρα, δειπνήσαμε σε μικρό ελαιώνα, δοκιμάσαμε κρασί σε ορεινό μοναστήρι με οινοποιητική παράδοση αιώνων και είδαμε πώς φτιάχνεται το χαλούμι από τρίτης γενιάς τυροκόμους
Με αφορμή την παρουσίαση ενός ολοκαίνουριου βιβλίου για την παραδοσιακή γαστρονομία του νησιού μέσα από το βλέμμα του μεγάλου Σκιαθίτη λογοτέχνη επισκεπτόμαστε τα σημαντικότερα τοπόσημα της πανέμορφης Σκιάθου που συνδέθηκαν άρρηκτα μαζί του.
Ταξιδεύουμε με όχημα τη γεύση στο κουκλίστικο θέρετρο των ακτών της Ηπείρου και στον σπάνιας ομορφιάς και μυθολογικού πλούτου ποταμό
Η Μαρία Μπισταράκη, επιστήμονας Τροφίμων και Διατροφής, αναλύει στο ethnos.gr διατροφικά μοντέλα, όπως η keto diet, εξηγώντας τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να αποφεύγονται – ή τουλάχιστον να μην υιοθετούνται για πολύ καιρό.
Τέχνη, τεχνική, ανάγκη επιβίωσης και εμπορικό δαιμόνιο δυο μεγάλων προσφυγικών κυμάτων (Χιώτες και Ψαριανοί του 1822, Σμυρνιοί του 1922) έσμιξαν στα μπακιρένια καζάνια της Ερμούπολης για να βγάλουν ένα από τα πιο φημισμένα λουκούμια της Ελλάδας: το συριανό.
Για το τραπέζι της Μεγάλης Εβδομάδας πιάτα απλά και νόστιμα του αείμνηστου Γέροντα του Μυλοποτάμου, π. Επιφάνιου [1956-2020]
Στα 130 μέτρα από το σημείο του πάλαι ποτέ Δημοτικού «Παντοπωλείου» μέχρι την έξοδο του μαρμαροσκέπαστου στενού στη θάλασσα και το λιμάνι τράφηκε (κυριολεκτικά και μεταφορικά) η συριανή κοινωνία και γράφτηκαν σημαντικές σελίδες της ιστορίας της πόλης – όχι μόνο της γαστρονομικής.
Εκεί που σμίγουν πορτοκαλιές, ελιές και αμπέλια, στην καθηλωτική θωριά του Ακροκορίνθου και γύρω απ’ τον εμβληματικό ναό του Απόλλωνα, χτισμένο στην άκρη των ερειπίων της Αρχαίας Κορίνθου, σε περιμένει υπομονετικά το ομώνυμο χωριό να το ανακαλύψεις.