Το ψάρι πήδηξε από το νερό και τη χτύπησε για πέντε εκατοστά στο στήθος
Συνήθως ψήνονται στη σχάρα, ωστόσο υπάρχουν κι άλλοι τρόποι να απολαύσει κανείς τις φέτες του ξιφία. Στη συνταγή που ακολουθεί το ψάρι μπαίνει στο ταψί με πατατούλες και άλλα λαχανικά.
Μπορείτε να φτιάξετε τα σουβλάκια με ξιφία, τόνο ή σολομό.
