ΜΑΡΟΥΛΙΑ

Εσείς γνωρίζετε τα «μυστικά»;

Έναν πρωτότυπο τρόπο βρήκε ο ζωολογικός κήπος του Τέξας για συγκεντρώσει χρήματα

Μακαρονοσαλάτες, σαλάτες οσπρίων, αλλά και σαλάτες λαχανικών ενισχυμένες με κάποια πρωτεΐνη είναι ιδανική λύση για ένα υγιεινό γεύμα που χορταίνει χωρίς να βαραίνει και χαρίζει ενέργεια για να συνεχιστεί η ημέρα.

Τα λαχανικά που προορίζονται για ωμές σαλάτες θέλουν ακόμη πιο σχολαστικό πλύσιμο από όσα πρόκειται να μαγειρευτούν.

Σε μία μεγάλη αλλαγή προχώρησε η γνωστή αλυσίδα τροφίμων

Η πασίγνωστη Caesar’s Salad – της οποίας σήμερα κάθε φαστφουντάδικο/ντελιβεράδικο έχει και μια εκδοχή στον κατάλογό του– δεν είναι του Ρωμαίου αυτοκράτορα, αλλά του Ιταλού μετανάστη.

Συνταγές για ελαφριές και υγιεινές σαλάτες, από ωμά ή βραστά λαχανικά, που ισορροπούν με την παρουσία τους τις λιχουδιές του λαμπριάτικου τσιμπουσιού.

Νοστιμότατο, vegetarian και χορταστικό πιάτο με μανιτάρια και μαρούλι, που με μια μικρή παραλλαγή μπορούν να το απολαύσουν και όσοι νηστεύουν ή ακολουθούν vegan διατροφή.