Εκτός από την ωμή εκδοχή του δημοφιλούς γλυκού με φρέσκο τυρί-κρέμα, εξίσου δημοφιλής είναι και η λαχταριστή ψημένη βερσιόν του, γνωστή και ως τσιζκέικ της Νέας Υόρκης. Δείτε τη συνταγή.