ΣΑΡΔΕΛΕΣ

Πώς εξηγείται το φαινόμενο 

Οι ποινές που αντιμετωπίζει ο εστιάτορας που πρόσφερε χαλασμένες σαρδέλες 

Η «παπαλίνα» όπως είναι γνωστή η σαρδέλα της Καλλονής, με όποιο τρόπο κι αν αυτή μαγειρεύεται, έχει γίνει συνώνυμο με τη λεσβιακή κουζίνα, τη Σκάλα Καλλονής στο μυχό του ομώνυμου κόλπου στα δυτικά του νησιού και της Λέσβου ολόκληρης

Για διπλή λάθος διάγνωσή κατηγορεί τους γιατρούς στη Γαλλία η μητέρα της 32χρονης

Αυτή την στιγμή γίνεται προανάκριση από την εισαγγελέα του Μπορντό ενώ ασχολείται και η τοπική αστυνομία του Παρισιού

Τις σαρδέλες που είχε αποθηκεύσει ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου σε βάζα

Πρόκειται για Αμερικανούς, Καναδούς και Γερμανούς τουρίστες που είχαν δειπνίσει σε εστιατόριο στην περιοχή

Μικρό και ταπεινό, πλην τεράστιο σε διατροφικές αρετές ψάρι, η σαρδέλα πρωταγωνιστεί στις μεσογειακές συνταγές. Μια τέτοια προτείνεται εδώ, πεντανόστιμη μέσα στην απλότητά της.

Συνταγή για ψαράκι τηγανητό (γαύρο, μαρίδα, σαρδελίτσες κ.λπ.), το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο για ένα ουζάκι ή δροσερό κρασί.

Σαβόρο, πλακί, αλά σπετσιώτα ή μήπως σε στυλ καταλονικό και σισιλιάνικο; Η Μεσόγειος εμπνέει με χίλιους δυο τρόπους τους λαούς της να φτιάξουν τα ψάρια αξιοποιώντας παράλληλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά της γης της ελιάς.