Συνταγή για γαριδομακαρονάδα από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει γαριδομακαρονάδα. Υλικά συνταγής: 500 γρ σπαγγέτι, 12 γαρίδες φρέσκιες μετρίου μεγέθους, 150 γρ ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 3 σκελίδες σκόρδο, 2 φρέσκιες τομάτες, 200 γρ τοματίνια, 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη, 1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι.