ΠΑΤΑΤΑ

Σε απόγνωση βρίσκονται οι παραγωγοί στη Νάξο

Η Νάξος έβγαζε 6.000 τόνους πατάτες, πέρυσι έβγαλε 4.000 και φέτος 1.800 τόνους

Τι λέει ο πρόεδρος Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης

Συνταγή για αρνίσια κεφτεδάκια

Όποια από τις πλέον δημοφιλείς συνταγές του κι αν διαλέξετε, το απόλυτο ταίρι του τηγανητού μπακαλιάρου έχει τα μυστικά του για να βγει γευστικό και βελούδινο.

Μαγειρευτό μοσχαρίσιο κρέας με πιπεριές και πλούσια σάλτσα που θέλει ένα σχετικά σφιχτό πουρέ πατάτας για να την απολαύσει κανείς σε όλο της το ...μεγαλείο.

To ξεφλούδισμα της βραστής πατάτας μπορεί πολλές φορές να είναι εκνευριστικό και χρονοβόρο, όμως με το κολπάκι αυτό γίνεται παιχνίδι.

Ανακαλύψτε τη συνταγή για υπέροχα σπιτικά νιόκι, ιδανικά για χορταστικά βραδινά πιάτα με κάθε είδους λαχταριστή σάλτσα.

Αυτή η σούπα που παντρεύει πολλών λογιών λαχανικά, μυρωδικά και μπαχαρικά, δεν είναι μια ακόμη βελουτέ

Και έκανε ένα ζευγάρι από τη Νέα Ζηλανδία πασίγνωστο