ΜΠΕΙΚΟΝ

Του «έφυγαν»...τα σάλια

Σαν τάρτα σε φύλλο κρούστας αυτή η σύνθετη γευστικά πιτούλα αποζητά κρασί με οξύτητα, ακόμη καλύτερα περασμένο από βαρέλι, όπως ένα Chardonnay ή ένα Ασύρτικο μικρής παλαίωσης.

Πένες με μπέικον, αρακά και κρέμα

Αν θέλετε να ενθουσιαστούν μικροί-μεγάλοι στο οικογενειακό τραπέζι, φτιάξτε ένα ταψί από τούτο το νόστιμο φαγάκι

Ας κλείσουμε την πρώτη πραγματικά καλοκαιρινή εβδομάδα με ένα ποτήρι δροσερό κρασί και ένα κομμάτι λαχταριστή, σπιτική κολοκυθόπιτα

Μεζές με πούσια γέμιση και ντοματένια σάλτσα, που μπορείτε να μετατρέψετε σε κυρίως πιάτο, αν συνοδέψετε με ζυμαρικά.

Η σάλτσα μετατρέπει σε χορταστικό φαγάκι το κλασικό σνακ του τηγανιού. Σερβίρετε τις κροκέτες κοτόπουλου με ρύζι, με πατατούλες τηγανητές ή με πουρέ.

Δείτε τη συνταγή για τα λαχταριστά συνοδευτικά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.

Ιδέα για τον μπουφέ, το πάρτι ή το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Πανεύκολη συνταγή για δαμάσκηνα ψητά με μπέικον.

Πληθωρική γεύση τυριών, καπνιστό άρωμα από το μπέικον και τραγανή, βουτυρένια βάση! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια αλμυρή τάρτα;