Παύλος Κυριάκης: Έχουμε πλέον πολλά καλά ελληνικά εστιατόρια -όχι μόνο στο fine dining, αλλά σε όλα τα στυλ
Ο ταλαντούχος σεφ της νεότερης γενιάς, βραβευμένος με αστέρι Michelin, σε μια συνέντευξη με αφορμή το δείπνο της τελετής απονομής των Χρυσών Σκούφων 2024, που επιμελήθηκε με τον τριάστερο Ολλανδό σεφ, Jacob Jan Boerma