ΠΙΤΑ

Μια πλούσια σε γεύση πίτα για όλη την οικογένεια που φτιάχνεται με έτοιμο φύλλο κρούστας

Γρήγορο, εύκολο, υπέροχο...

Μόνο 4 υλικά χρειάζονται γι' αυτή την πανεύκολη, αλμυρή πίτα από το Μεσολόγγι. Δείτε τη συνταγή της.

Ας κλείσουμε την πρώτη πραγματικά καλοκαιρινή εβδομάδα με ένα ποτήρι δροσερό κρασί και ένα κομμάτι λαχταριστή, σπιτική κολοκυθόπιτα

Η έτοιμη σφολιάτα, το χωριάτικο φύλλο, αλλά και ένα απλό σπιτικό ζυμάρι γίνονται η καλύτερη βάση για να «ξαπλώσουν» οι καλοκαιρινές ντομάτες, που μέρα με τη μέρα θα γλυκαίνουν και θα κοκκινίζουν όλο και πιο πολύ.

Mικροί-μεγάλοι ξετρελαίνονται με αυτή την πίτα αλλαντικών και τυριών που γίνεται με ζύμη κουρού.

Τα βάψατε, τα τσουγκρίσατε, αλλά δεν καταναλώθηκαν όλα. Οι συνταγές με βραστά αυγά είναι ό,τι χρειάζεστε για να αξιοποιήσετε τα κατακόκκινα ή πολύχρωμα leftovers του πασχαλινού τραπεζιού.

Μια καλοφτιαγμένη σπιτική κιμαδόπιτα και ένα ποτήρι κρασί για το βραδάκι της Παρασκευής.

Αυτή την πεντανόστιμη πιτούλα μπορείτε να τη φτιάξετε με έτοιμη σφολιάτα του εμπορίου, αλλά και με συνταγή για αφράτη σπιτική ζύμη για επική γεύση.

Νόστιμη και δοκιμασμένη συνταγή πίτας με κιμά, που στην Ανατολική Θράκη συνηθιζόταν ως πρωτοχρονιάτικη.