ΠΡΑΣΑ

Ο σολομός γίνεται εύκολα, είναι υγιεινός και φουλ σε καλά λιπαρά, ενώ μαζί με τις baby πατάτες μετατρέπεται σε πεντανόστιμο και πολύ χορταστικό πιάτο.

Είτε φρέσκος είτε παστός, πολύ καλά ξαλμυρισμένος, ο μπακαλιάρος γίνεται μούρλια και στο ταψί.

Για απόλυτα ισορροπημένο γεύμα, σερβίρετε το σολομό με καστανό ρύζι ατμού ή ρίξτε μερικές πατατούλες με τη φλούδα στο ταψί.

Συνταγή για τάρτα εποχής που γίνεται εύκολα με σφολιάτα του εμπορίου. Μπορείτε όμως να την απογειώσετε γευστικά με σπιτική, τραγανή βάση

Συνταγή για χοιρινό με πράσα, σέλινο και σάλτσα αυγολέμονο. Χαρακτηριστικό πιάτο του χειμώνα και του ελληνικού, γιορτινού -και όχι μόνο- τραπεζιού.

Μανιταρόσουπα, σούπα με κίτρινη κολοκύθα και πατατόσουπα με πράσα είναι από τις πλέον δημοφιλείς επιλογές για ζεστό πρώτο πιάτο, καθώς η γεύση τους είναι αγαπητή στους περισσότερους.

Από τις πλέον αγαπημένες ελληνικές πιτούλες, η πρασόπιτα περνάει στο επόμενο επίπεδο αν τη φτιάξετε με δικό σας φύλλο.

Γευστικό, ζουμερό και ξεχωριστό, το κοτόπουλο αυτό, απολαύστε το με ρύζι πιλάφι ή μπασμάτι.

Φαγητό της θαλπωρής, οι ζεστές σουπίτσες είναι ό,τι αποζητάει περισσότερο ο οργανισμός τις κρύες μέρες. Βρείτε εδώ συνταγή για σούπα με μπρόκολο.

Σούπες, τάρτες και κυρίως πιάτα παίρνουν άλλη νοστιμιά με τη γλύκα το πράσου