ΑΛΕΥΡΙ

Το είχε κρατήσει εκτός ψυγείου 

Αν δεν έχετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) για τη συνταγή που ετοιμάζετε, χρησιμοποιήστε αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αρκεί να προσθέσετε κάποιο διογκωτικό.

Το κύμα της ακρίβειας δεν λέει να κοπάσει

Συνταγή για σπιτικές τηγανοκουλούρες, που κρατούσαν χορτάτη την οικογένεια, τους αγρότες στο λιομάζωμα ή -αργότερα- τους εργάτες στο εργοστάσιο χάρτου. 

Παραδοσιακά κουλουράκια που αναδίδουν μυρωδιές μιας άλλης εποχής και θυμίζουν του τρύγου τα κεράσματα. 

Αναμένονται και νέοι τιμοκατάλογοι από τις βιομηχανίες που θα αφορούν μία σειρά από προϊόντα

Ανάλογα με το αν η μαγιά είναι φρέσκια ή ξερή τροποποιείται η δόση.

Παραδοσιακό τραπέζι της 25^ης Μαρτίου χωρίς τηγανητό μπακαλιάρο με κουρκούτι δεν γίνεται. Τραγανός και χρυσαφένιος, κλέβει τη γευστική παράσταση, όποια συνταγή κι αν επιλέξετε.

Φτιάξτε δικά σας κριτσινάκια για τις χαλαρές στιγμές στο σπίτι ή το διάλειμμα στο γραφείο με μια απλή και δοκιμασμένη συνταγή. Έχουν ακαταμάχητη γεύση και ποιοτικά υλικά διαλεγμένα από εσάς.

Ένα πανεύκολο ψωμάκι με ελάχιστα υλικά που γίνεται γρήγορα και τρώγεται γρηγορότερα.