ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Δροσερό πιάτο με λατινοαμερικάνικο ταμπεραμέντο, που ενώ δεν είναι δύσκολο στην παρασκευή απαιτεί ολόφρεσκο ψάρι από ιχθυοπώλη εμπιστοσύνης.

Το αβοκάντο δίνει νόστιμα αλείμματα με απαλή γεύση. Ανεβάστε τους την ένταση χρησιμοποιώντας πιπεριές Φλωρίνης, μπλε τυρί και ταμπάσκο.

Δεν πιστεύεις ότι μπορεί να έχει τέτοια γεύση ένα γλυκό χωρίς ίχνος ζωικών στοιχείων.

Μοιάζουν να φτιάχτηκαν για να τις μοιράζεσαι… Λιχουδιές με επιρροή από τη μεξικάνικη και την tex-mex κουζίνα ιδανικές για βραδιές με φίλους.

Ενυδατική, δροσιστική και νόστιμη, η σούπα αυτή ενθουσιάζει όσες και όσους αγαπούν τα αβοκάντο.

Συνταγή για ντρέσινγκ με αβοκάντο και γιαούρτι για πράσινες σαλάτες και ωμά ή βραστά λαχανικά.

Αν το αβοκάντο που προμηθευτήκατε είναι «πέτρα», υπάρχει τρόπος να το κάνετε να μαλακώσει στο μισό χρόνο από τον συνήθη.

Τι έδειξε αμερικανική μελέτη για τα οφέλη του

Όρεξη να ‘χεις να γεμίζεις μπολάκια που αδειάζουν αμέσως.

Θυμίζουν ελαφρά τα αυγά του τηγανιού, καθώς είναι μαγειρεμένα χωρίς το τσόφλι, αλλά δεν είναι τηγανητά. Γι’ αυτό το λόγο δεν έχουν επιπλέον θερμίδες και λιπαρά.